إكتشاف علمي ,الزيوت النباتية تسبب الوفاة
Posted By:
Author
12:32 ص
إكتشاف علمي ,الزيوت النباتية تسبب الوفاة
من منا لا يعرف أن الزيت النباتي يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، وثبت صحته أكثر بعد عجة دراسات ، لكن حذر الباحثين الأمريكين من مخاطر الزيت النباتي وبخاصة على القلب.بمرجع الدراسات سابقة، باحثي جامعة نورث كارولينا ومعهد الصحة الأمريكي في دراسة نشرت بدورية بريتش جورنال ميديكال أن الزيت النباتي لا يقلل من مخاطر الإصابة بالقلب، فقط يقلل من نسبة الكوليسترول.وقد قام العلماء خلال فترة السبعينات بعمل بعمل دراسة شارك فيها حوالي 9560 فرد تجريبي، غيروا من نمط الغذاء واستخدموا زيت الطهي، وفريق آخر قام باستخدام الزبدة، وتبين انخفاض نسبة الكوليسترول، ولكن نسبة الوفاة كانت أكبر في الفريق الأول بسبب الأزمات القلبية. دراسة أخرى في نهاية الثمانينات أكدت أنه لابد من التعامل بحذر مع النتائج، وأكد أصحاب الدراسة الجديدة بأن القول زيت الطهي غير صحي هو حكم مبكر.
إذا إستفدت (ي) من الموضوع فكافئنا بلايك على صفحتنا الرسمية على الفايس بوك و
تابعنا على جوجل بلس و شاركنا رأيك في التعليق و شكرا
0 التعليقات: